L’abattage sans étourdissement, incompatible avec le label "bio"

Le blog d'ESEA Avocats avait relayé la question posée par la Cour administrative d'appel de Versailles à la Cour de justice de l'Union européenne en son temps (voir ici). Cette question vient d'avoir une réponse : les bêtes d'abattoirs tuées sans étourdissement préalable ne peuvent être revêtues du label "bio".

C'est une victoire de l'Oeuvre d'assistance aux bêtes d'abattoir (OABA) et de son vice-président Alain Monod, avocat aux Conseils, qui a mené la bataille en ces deux qualités de militant et de juriste, comme le permet évidemment la déontologie des avocats.

Lire l'article consacré à cette affaire sur le site de l'OABA : ici